FOOD & BEVERAGE SERVICE

Program intensif 1 dan 2 tahun untuk jurusan Food and Beverage Service di Mediterranean Bali memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk bekerja sebagai tenaga professional di industry hospitality sebagai assistant waiter/waitress.

Pengetahuan mengenai:

·         Introduction to hospitality

·         Bar Operation

·         Restaurant operation

·         Customer service

·         Cruise line knowledge

Dan lainnya akan secara detail diajarkan melalui teori dan praktek langsung di kelas dan lab praktek. Setelah menyelasaikan program ini selama 1 atau 2 tahun, mahasiswa dapat bekerja di kapal pesiar, hotel, resort, restaurant atau berwirausaha.

JENJANG KARIR

·         Director of Operational

·         Executive Butler

·         Food and Beverage Manager

·         Restaurant Manager

·         Head Waiter/Waitress

PILIHAN PROGRAM

·         Certificate III (1 Tahun)

·         Certificate IV (2 Tahun)

PILIHAN KAMPUS

·         Mediterranean Bali - Headquarters

·         Mediterranean Bali - Bangli

·         Mediterranean Bali  - Singaraja

·         Mediterranean Bali - Karangasem

·         Mediterranean Bali - Ubud